2011-01-03 2：03 01 2011 世代交代で、正月用のローストビーフの料理分担は、近年、自分の役割になっている。今年も出来栄えは申し分ない。 ローストビーフは、肉の質と、下準備、火入れの度胸（オーブンの火入れの上げ時）がすべてのシンプルな料理。グレービーソースは、まだまだ、極める必要がある。 湘南 湘南 湘南 江ノ島南端
